Samengreisslerei

Die Samengreisslerei ist eine kleine Bio-Vielfaltsgemüse-Gärtnerei in Obersdorf/NÖ. Unser Anliegen ist es, eine Vielfalt von Farben, Formen, Geschmäckern und Düften in den Garten und auf den Teller zu bringen. Aus der von uns angebauten bunten Sortenvielfalt ziehen wir Jungpflanzen von Gemüse, Blumen und Kräutern und gewinnen samenfestes Saatgut. Zur Erhaltung der Gemüsevielfalt gehört auch die Weitergabe von Wissen rund um die Verwendung der unterschiedlichen Sorten in der eigenen Küche. Wir sammeln deshalb laufend traditionelle sowie neue Rezepte und entwickeln diese kulinarisch weiter, um auch Ihnen Ideen und Anregungen für den Gaumen mitzugeben.